Tequila Sunrise Rezept
Ein einfaches Rezept für den beliebten Cocktail Tequila Sunrise
Hier ist ein einfaches Rezept für den Tequila Sunrise Cocktail
Der Tequila Sunrise ist ein fruchtiger, süßer Cocktail aus Tequila, Orangensaft und Grenadine. Er verdankt seinen Namen der charakteristischen Farbabstufung von Gelb-Orange über Orange bis Orangerot, da die Grenadine erst zum Schluss in das Glas gegeben wird und durch die Eiswürfel nach unten sinkt. Tequila Sunrise – gibts auch als Song / (Anmerkung der Redaktion)!
Benötigt werden neben den Zutaten folgende Utensilien: Cocktailgläser, Trinkhalme, Durst…
➥ 45 ml Tequila
➥ 90 ml Orangensaft
➥ 15 ml Grenadine
➥ Eiswürfel
➥ Orangenscheibe und Kirsche zum Garnieren (optional)
Nährwert pro Portion / 172g
- kcal
- 189
- Fett
- 0,17g
- KH
- 14,77g
- Eiweiß
- 0,58g
Zubereitung
➥ Gießen Sie langsam den Orangensaft über den Tequila, um eine Schichtung zu erzeugen.
➥ Gießen Sie vorsichtig die Grenadine über den Orangensaft. Die Grenadine sollte langsam zum Boden des Glases sinken und eine schöne Farbschichtung erzeugen.
➥ Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche, falls gewünscht.
➥ Rühren Sie den Cocktail vor dem Servieren vorsichtig um, um die Aromen zu vermischen.
🍹 Der Tequila Sunrise ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend mit seinen leuchtenden Farbschichten, die an einen Sonnenaufgang erinnern. Es ist ein erfrischender Cocktail, der perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder entspannte Abende ist. Greifen Sie zum Longdrinkglas und los geht’s!
Varianten des Tequila-Sunrise-Rezepts
Eine beliebte Abwandlung eines Cocktails ist zum Beispiel die Abrundung mit Zitronensaft. Auch die Verwendung von Granatapfelmelasse anstelle von Grenadine kann den Geschmack des Rezepts verbessern. Ersetzen Sie Tequila durch Rum und das Getränk wird zu einem Caribbean Sunrise, und verwenden Sie Southern Comfort Liqueur, um zu einem Southern Sunrise zu werden. Andere Rezepte nennen Wodka, Kakaobatilda, Amaretto, Brombeerschnaps und viele andere Spirituosen als Basis für das Getränk. Bei allen Cocktails gilt: Ausprobieren ist wichtiger als Lernen. Aperol-Orangensaft ersetzt Granatapfelmelasse, Ananas- und Kirschsaft und verleiht dem Produkt neue aromatische Nuancen. Tequila Sunrise mal alkoholfrei, basierend auf Limonade, hat einen besonders prickelnden Geschmack.
Ob alkoholisch oder alkoholfrei, Cocktails werden am besten gekühlt serviert, um ihre erfrischende Wirkung optimal zu entfalten – Eis ist ein Muss. Sie können sie auch zum Abkühlen der klassischen Margaritas verwenden.
