Lumumba Rezept
Ein paar Variationen und Rezepte für den Cocktail Lumumba
Mit diesem Rezept Lumumba Cocktail selber machen!
Der Lumumba ist ein köstliches alkoholisches Mischgetränk, das aus heißem oder kaltem Kakao mit einem Schuss Rum zubereitet wird. Manchmal wird er auch mit Schlagsahne verfeinert. Nachfolgend findet ihr eine Variante und Zubereitungsmethode.
Heißer Lumumba (Tote Tante):
➥ 15 cl Milch
➥ 4 cl brauner Rum
➥ 2 TL Kakaopulver ohne Zucker (zum Backen)
➥ 2 TL Zucker
➥ Schlagsahne (optional)
Nährwert pro Portion / 293g
- kcal
- 293
- Fett
- 11,8g
- KH
- 21,29g
- Eiweiß
- 1,92g
Zubereitung
Der Lumumba ist ein köstliches alkoholisches Mischgetränk, das aus heißem oder kaltem Kakao mit einem Schuss Rum zubereitet wird. Manchmal wird er auch mit Schlagsahne verfeinert. Die Herkunft des Namens des Getränks ist ungeklärt, aber es gibt einige interessante Theorien:
Patrice Lumumba
Laut der Journalistin Irene Brinker leitet sich der Name “Lumumba” vom kongolesischen sozialistischen Politiker Patrice Lumumba ab. Patrice Lumumba war der erste demokratisch gewählte Premierminister der Demokratischen Republik Kongo und ein wichtiger Aktivist für die Unabhängigkeit seines Landes. Sein tragisches Schicksal und seine Ermordung könnten zu der Namensgebung des Getränks geführt haben. Es wird vermutet, dass rassistische und farbliche Assoziationen möglicherweise eine Rolle bei der Wahl des Namens gespielt haben.
Tote Tante
In Norddeutschland, besonders in Nordfriesland, sowie in den Niederlanden und Dänemark ist der Lumumba unter dem Namen “Tote Tante” (dänisch: Død tante) bekannt. Diese Bezeichnung geht auf eine Legende von der Insel Föhr zurück, nach der die Urne mit der Asche einer in Amerika verstorbenen Föhrerin in einer Kakaokiste auf die Insel zurückgekehrt sein soll.
Literarische Erwähnung
Der Lumumba fand literarisch Eingang in den Kriminalroman Dreimal Tote Tante von Krischan Koch. 🍹 Probieren Sie auch die Cocktail-Klassiker: Mai-Tai, Long Island Ice Tea, Cosmopolitan, Bloody Mary und Tequila Sunrise!
